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Aller danser au Bizz’Art

21 avril 2014

En quête d’un endroit sympa pour « move your body » ? Mais attention, boîte pleine de mecs collants relous non acceptées !

C’est toujours pour ma part une vraie quête du Graal très complexe. J’avais bien trouvé le caveau de la Huchette, ici, qui m’avait donné pleine satisfaction mais c’est un endroit où on ne peut pas aller avec tous ses amis. Il faut un minimum aimer danser le rock pour y prendre du plaisir. Ce spot n’est donc pas fiable à 100%.

Pour changer un peu, nous avons testé le Bizz’Art !

Pas mal du tout !! Endroit réputé pour son soul RnB, ça décoiffe ! L’ambiance est vraiment sympathique. Pas de gros mecs relous prêts à sauter sur tout ce qui bouge, canapés autour de la piste de danse avec petites tables où poser nos verres, et des concerts live. C’est bien la force du spot !

Pas une seule soirée sans concert live. Selon les dates, vous aurez soit un concert des deux chanteuses du Bizz’Art qui ont un soul de dingue, soit un concert d’un artiste invité.

Et les boissons me direz-vous ? Du basique il ne fait pas le nier. Mais c’est très vite effacé par la bonne soirée qu’on y passe. Pas de mojito (Oh rage, Oh désespoir), alors on se rabat sur un verre de blanc, une bière, un alcool sec, un cocktail qui traine. Ce ne sont pas vos verres qui vous feront chanceler (ils doivent cacher leurs mini doseurs….), mais bien la super musique et l’ambiante joie de vivre.

Pour les grosses faims, le restaurant de l’étage supérieur saura vous rassasier, et vous pourrez quand même profiter de la musique car il est situé en mezzanine sur la salle.

En bref…un endroit très très sympa où on passe une bonne soirée attablés près de nos verres ou sur le dance floor !

BIZZ’ART, 167 quai de Valmy, 75010 Paris, tel : 01 40 34 70 00

Et si on s’achetait la petite robe de B ? xoxo

6 avril 2014

On a toutes craqué, au moins une fois, sur une tenue vue dans une série! Personnellement je suis assez fan des tenues dans Gossip Girl et Elementary. Plusieurs sites peuvent combler nos envies!! Je viens de les découvrir et j’avais donc envie de les partager avec vous.

Shopyourtv.com et Wornontv.net  sont de ceux qui vous ouvriront les portes des Outfits de nos séries préférées :)))

Le choix est énooooorme. Vous devez d’abord choisir la chaine de télé puis la série : Revenge, Cougar Town, Nashville, Pretty Little Liars, The Big Bang Theory, Under the dome, Gossip Girl, 90210, Glee, Bones, True Blood, Devious Maids, The client list, Doctor Who, The walking Dead, Once Upon a Time, How a met your mother…

Ma petite sélection :

Une veste à tomber de Naomi dans 90210

 

Un sweat très Rrrhhhhhhh dans Elementary :

Une mignonne petite robe sur Belle de Once Upon a Time

Jolie veste rose poudrée dans How I met your mother

Robe originale dans The Big Bang Theory

Alors sur ce…SHOPPEZ les girls !! XoXo

 

Sola – un dîner hors norme

9 mars 2014

Sola est un restaurant pas comme les autres, pour un dîner pas comme les autres dans tous les sens du terme : les goûts, l’ambiance, la présentation, et le prix! C’est un ensemble!

Cela faisait déjà 3 fois que j’essayais de réserver chez Sola. Pour obtenir une place il faut s’y prendre en avance car le bouche à oreille de cet endroit unique fait son chemin depuis quelques temps. Et c’est donc pour une occasion très spéciale que j’ai réservé plus d’un mois à l’avance ENFIN. Le Graal n’était plus si loin!

By La Parisienne Trotteuse

La façade donne envie : minimaliste, poutres et pierres apparentes. Le dîner commence bien!

A la carte un seul menu à 98 euros : 2 amuse-bouches, 3 entrées, 2 poissons, 1 viande, et 2 desserts. Rien que ça. Alors oui le prix peut freiner. Vous déculpabiliserez si vous avez quelque chose à fêter! Mais les goûts sont surprenants, justes et à tomber. C’est un véritable régal du début à la fin.

Le service est opéré par des japonais qui tiennent le restaurant dans deux salles différentes. La première salle est une salle européenne avec poutres apparentes. C’est une ambiance très chaleureuse. Mais le must du restaurant demeure au sous-sol. Laissez-vous guider par vos hôtes et descendez le petit escalier de pierres. Arrivés en bas, on vous demandera très gentiment de quitter vos chaussures pour enfiler des petits chaussons japonais. Vous y êtes!! La salle japonaise!

IMG_6590By La Parisienne Trotteuse

L’ambiance y est assez unique. Le service est très respectueux et délicat. Pas un mot plus haut que l’autre. Une zénitude très agréable.

Pour l’apéritif nous avions choisi un chardonnay et un jus de poire délicieux.

Le long du repas…un thé au riz soufflé. Il se marie parfaitement bien avec les plats et c’est original.

C’est parti pour les 2 amuse-bouches : Spaghetti de crème de marron avec foie gras mariné au vin blanc ET émincé de dorade fenouil et pamplemousse. Le premier est doux et gourmand. Le second twiste en bouche.

By La Parisienne Trotteuse

By La Parisienne Trotteuse

Les entrées?

- Brochette de couteaux. Un régal. Iodé comme il faut et tendres.

- Buleaux sauce ravigote avec purée fine de poireaux, poireaux grillés. Le mélange est parfait! C’est un mélange que je n’aurais pas tenté et pourtant c’est très réussi! (dsl pour la photo sombre)

- Noix de St Jacques, émulsion de coquillages, purée de carottes et lamelles de pomme de terre. Et bien oui ça fonctionne! ça fonctionne du tonnerre même! Les lamelles de pommes de terre sont un peu croquantes. C’est un très beau mélange avec la noix tendre et nacrée.

By La Parisienne Trotteuse

IMG_6619By La Parisienne Trotteuse

By La Parisienne Trotteuse

Passons aux poissons!

- King Crabe beurre noisette, sauce agrumes spaghetti de pomme de terre. Alors là…Firework dans votre mouth!!! C’est si boooon. Les spaghettis de pomme de terre sont bluffantes. Visuellement elles ressemblent comme deux gouttes d’eau à des spaghettis. Elles sont à peine croquantes pour contraster avec le moelleux du king crabe. Pour moi, un des meilleurs souvenirs de ce repas.

- Sole et sa déclinaison de choux : chou de bruxelles, chou chinois. Romane et petits pois. A l’intitulé, vous êtes autorisés à avoir comme un doute. Mais le doute s’évanouit dès la première bouchée. C’est frais, c’est doux et en même temps ça twiste!

By La Parisienne Trotteuse

By La Parisienne Trotteuse

En avant pour la viande : Porc au salsifis et sauce aux olives. Salsifis vraiment? Oui oui! Et c’est très réussi!

By La Parisienne Trotteuse

Et après ces mets tous plus délicieux les uns que les autres, il est temps de passer au dessert :

- Verrine de kiwis, oranges et crème Yuzu. Alors ça c’était à tomber!! La crème Yuzu est très douce et très crémeuse. Elle contraste parfaitement bien avec l’orange et le kiwi. Mon deuxième gros coup de cœur du menu.

- Meringue, chocolat fondu, crème vanille, noisette et tuile sésame. Du chocolat pour finir le repas, c’est toujours très appréciable. Ce dessert est bien dosé, ni trop ni trop peu. La tuile de sésame est surprenante et forcément très bonne!

By La Parisienne Trotteuse

By La Parisienne Trotteuse

J’espère que cette description vous aura donné l’eau à la bouche, car ce restaurant vaut vraiment la peine d’attendre tant de temps pour avoir une réservation et de payer un peu cher (c’est tout de même une somme).

Sola, 12 Rue de l’Hôtel Colbert, 75005 Paris, 01 43 29 59 04

Un peu de neige en Laponie !

5 mars 2014

Oui…je vous délaisse. Pardonnez-moi !

Il se passe en ce moment beaucoup de choses, de beaux projets, de belles vacances et du coup je l’avoue…il ne me reste plus beaucoup de temps pour écrire sur mon si cher blog.

Alors tant qu’il est encore temps et qu’on a encore le droit d’espérer apercevoir un peu de neige (les bourgeons pointent déjà!), voici une petite sélection de mes photos de Laponie finlandaise. Cela vous permettra d’attendre un vrai billet parisien.

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Portrait de Parisiennes #4 : My Couture Corner

11 février 2014

Et voici un portrait de parisiennes de plus qui me tient à coeur!

Je souhaitais que vous appreniez à connaître trois jeunes femmes dynamiques, entreprenantes, pleines de vie et d’ambition : Charlotte, Manon et Annabelle. Elles ont créé My Couture Corner en décembre dernier sur une idée qui parlera à beaucoup d’entre vous, chères lectrices : "il est très difficile de trouver LA robe pour un événement important comme le mariage de votre meilleure amie par exemple, et votre budget ne vous le permet par toujours".

Elles se sont donc données pour mission de sublimer chacune de vous dans tous les moments importants de votre vie en vous permettant de louer de sublimes robes de créateurs à prix attractifs!

Je vous laisse les découvrir !

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Pouvez-vous nous expliquer le concept de votre marque ?

MY COUTURE CORNER est le 1er site e-commerce de location de robes de grandes marques et nouveaux créateurs en France. Concrètement, pour 60€ vous pouvez louer pour 4 jours une robe qui coûte 500€ en boutique.

Pourquoi vous êtes-vous lancées dans l’entrepreneuriat ? Qu’est-ce qui a motivé votre choix ?

Manon, grande passionnée de mode, a crée son blog il y a quelques années maintenant. Annabelle a travaillé dans le milieu des startups en Israel. Ce qui les a conduit à se rencontrer lors du Master Innover & Entreprendre à l’ESCP. Charlotte est diplômée de l’ESSEC BBA, riche de ses expériences à l’international lors de son cursus, elle découvre de nouveaux business qui n’existent pas encore en France et lui donne envie de tenter l’aventure entrepreneuriale.

Nos motivations: l’équipe et le concept innovant ! L’équipe complémentaire, soudée et motivée. Le concept inspiré d’un site américain à succès qui n’existe pas encore en France ce qui rend le projet encore plus excitant et challenging !

Quel est votre état d’esprit après ces quelques mois d’existence ?

MY COUTURE CORNER est lancé depuis le 30 Décembre dernier. Nous sommes très enthousiastes par rapport aux premiers feedbacks et sommes très motivées et pleines d’énergie pour aborder la suite !

Quels conseils pourriez-vous donner aux personnes qui hésitent encore à se lancer ?

Ce qui est fait est mieux que ce qui est parfait !

Des regrets ?

Aucun ! Beaucoup d’idées et surtout beaucoup d’envie pour la suite !

 

Voici un petit aperçu de leur collection automne/hiver que vous pouvez aussi découvrir sur le site ICI.

Et pour les avoir vues en vrai, je peux vous dire que ces robes sont…canons!

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le Paris des Parisiens

17 janvier 2014

Bonne année petits lecteurs chéris !!!! Je vous souhaite de passer une année trépidante, pleine d’aventures extraordinaires aussi petites soit elles.

Pour cette nouvelle année, un ami proche a décidé de tout plaquer et de tenter sa chance … en Inde! Nouveau boulot, nouveau pays, nouvelle vie. Sachant à quel point il aime Paris, je ne résiste pas à l’envie de lui donner toute la liste des endroits à voir et à faire avant de partir loin de sa ville Lumière!  Et pour celles et ceux qui ne l’auraient pas déjà vue (et oui….je ne suis pas la seule blogueuse à l’avoir reçue), l’infographie de Mastercard Priceless Paris est à tomber pour résumer le Paris préféré des français!

Examiner bien les circuits ;) le moindre petit recoin de carte est une mine d’inspiration pour vos soirées et journées de 2014 ;)Infographie Le Paris prfr des Parisiens

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Bonnes promenades les loulous!

Un menu pour votre réveillon aux vins doux du Languedoc-Roussillon!

30 décembre 2013

Il y a quelques mois, j’ai eu la chance d’être invitée à une soirée bloggueuses dont vous avez peut-être entendu parler : "Sexy Winemaker". C’était une soirée pleine de réjouissances puisque nous avons pu déguster plusieurs très bons vins doux de cette région, dont vous pourrez apprécier la parfaite description ici, faite par la bloggueuse Meyonie et aussi ici par la Nantaise à Paris.

J’ai donc pu découvrir que ces vins accompagnaient parfaitement les mets les plus raffinés!! Et c’est donc avec plaisir que je partage avec vous une idée de menu de réveillon. A vos marques, prêts, cuisinez!

Entrée : Escalope de foie gras sur son lit de chutney de mangue et déglacé au Muscat.

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Pour 2 personnes – Préparation 25 minutes – cuisson 1 à 2 minutes

Ingrédients : 2 escalopes de foie gras, 1 mangue, 90g de sucre, 80g de beurre, 1 gousse de vanille, 2cl de muscat de Saint-Jean de Minervois

Peler la mangue, la couper en dès. - Faire fondre le sucre petit à petit. Dès que le sucre commence à colorer, incorporer les dès de mangue. Ajouter le beurre et la vanille, remuer doucement. Faire confire. Puis, ajouter le muscat et réserver. Faire colorer les tranches de foie gras à la plancha ou à la poêle anti-adhésive. Finir de cuire dans un four à 180° pendant 1 min environ. Dans une assiette, dresser 2 quenelles de chutney de mangue puis déposer les tranches de foie gras

Servir chaud. A déguster avec un Muscat de Saint-Jean de Minervois

Plat : Lapin au chocolat épicé

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Pour 2 personnes – Préparation 15 min – cuisson 10 min

Ingrédients : 4 râbles de lapin, 2cs d’huile d’olive, 100g d’oignons ciselés, 20g d’échalotes hachées, 4 carottes en rondelles, 3 clous de girofle, 10cl de vinaigre de vin, 1/2 plaquette de chocolat, sel, poivre, piment d’espelette

Dans une cocotte, faire dorer les morceaux de lapin avec l’huile. Ajouter les oignons, les échalotes, mélanger. Puis 2 min après, ajouter les carottes, clous de girofle, vinaigre de vin. Assaisonner. Laisser bouillir 5 min puis baisser le feu. Couvrir et laisser cuire environ 30 min. Au moment de servir, retirer la viande et les légumes avec une écumoire et, hors du feu, faire fondre le chocolat dans le jus de cuisson et ajouter le piment d’espelette. En napper le lapin et les légumes.

A déguster avec un Côtes du Roussillon-Villages Tautavel dont la puissance répond à l’intensité de la sauce chocolatée.

Dessert : Sorbet au muscat et sa poêlée d’abricots au miel de lavande

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Pour 6 personnes – Préparation 20 min – Cuisson quelques minutes

Ingrédients pour le sorbet : 400g d’eau, 500g de sucre, 7,5 cl de muscat de Saint-Jean de Minervois

Ingrédients pour la poêlée : 600g d’abricots, 200g de miel de lavande, 100g de beurre, 5g de 4 épices en poudre

Faire bouillir l’eau et ajouter le sucre. Porter l’ensemble à ébullition. Mixer si nécessaire. Refroidir rapidement à 3°. Verser le vin muscat. Laisser bien refroidir et turbiner dans la machine à sorbet. Pour la poêlée, faire fondre le beurre et le miel. Faire revenir les abricots coupés en quartiers. Les poêler jusqu’à ce qu’ils deviennent moelleux et caramélisés. Ajouter le mélange des épices. Servir tiède, le sorbet par dessus.

A déguster avec le vin de l’entrée ;)

Je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année :))))

Sources : – Les muscats AOC du Languedoc – Frontignan, Saint-Jean de Minervois, Lunel, Mireval – Un petit grain, des grands vins – Edition 2011 LBatut – Photos : Deschamps, Sprang, VPO

- Je m’organise, je décore, je cuisine – Infiniment chocolat – Cherche Midi éditeur – 2013 – Photos : Etienne Laporte

Trouvez votre chaussure de Cendrillon pour le 31

29 décembre 2013

Je ne sais pas vous, mais moi j’ai une furieuse envie de m’offrir une paire de chaussures qui tue pour le nouvel an.

Afin d’étancher ma soif de stilettos, je vous propose une petite sélection de ceux qui me font de l’œil et qui vous iraient comme un gant à vous aussi lectrices chéries! Après une année 2013 bien remplie, nous avons bien le droit de nous faire un petit plaisir pour en célébrer la fin et lancer l’an 2014 sous de bons auspices, isn’t?

Alors commençons avec cette petite merveille!!!  Sarenza a réuni 7 des plus grandes bloggeuses d’Europe pour leur demander de designer l’escarpin de leur rêve, et la blogueuse "Don’t call me Fashion Blogger" a créé ce petit bijou!

Droits réservés à Sarenza

109 euros sur Sarenza

Avec un budget plus petit, parce que nous sommes quand même en fin de mois et qui plus est … le mois de Noël, Asos cache des pépites! Cet escarpin bi-colore sera parfait avec un petite robe noire. Si vous achetez aujourd’hui…vous serez livrées avant la soirée du nouvel an! Et pour le prix…ça ne sert à rien de se priver.

tous droits réservés à asos

30,82 euros sur Asos

La marque Ravel nous offre ces peep toes pas comme les autres. Je suis fan du talon courbé. Elles sont en promotion!

Tous droits réservés Asos

34,25 euros au lieu de 102 euros sur Asos

Et la dernière petite paire reste originale elle aussi. Mais une paire de chaussures qui tue, c’est une chaussure qui interpelle aussi! Celle-ci avec son talon brodé le fera sans nul doute. Une petite robe noire et le tour est joué!

Tous droits réservés à Asos

43,15 euros au lieu de 61 euros sur Asos

Je pense que je vais craquer! Et vous ?  ;)

Le 4tre, bar à cocktails du Buddha Hôtel

27 décembre 2013

En quête d’un endroit feutré, classieux et branchouille pour fêter votre nouvel an ? Et si vous testiez un bar à cocktails pour fêter l’an 2014 !! Effectivement….le budget sera plus élevé qu’une soirée dans une salle de fêtes :s ou chez un copain, mais un peu de classe pour célébrer le réveillon nom de dieu !

J’ai donc décidé de vous vantez les mérites d’un endroit découvert il y a peu avec mon « acolyte cocktail » de toujours (c’est important d’avoir son acolyte cocktail dans la vie) : le 4tre !

Ce bar à cocktails est en fait celui du Buddha hôtel. Encore plus chic ! Ne soyez donc pas impressionnés, car il faut effectivement passer par la charmante jeune femme de l’accueil de l’hôtel pour rejoindre le bar se trouvant sur la droite de l’allée feutrée rouge velours.

Une fois assise aux côtés de vos charmants amis, vous aurez compris que vous avez trouvé votre écrin !

la parisienne trotteuse

L’ambiance est tamisée, le DJ des lieux fait des choix pointus de musique et les cocktails sont à tomber. Un air japonisant s’évapore de la couleur rouge du bar et de ses formes géométriques. Je le mets dans le top des bars à cocktails pour son ambiance inégalable.

Mais que boit-on ? Des cocktails originaux pardi ! Il vous faudra choisir entre le Feu, la Terre, L’Eau et l’Air. Pour vous donner l’eau à la bouche, voici une petite sélection :
- Le « Oh my Dog !! Gin infusé au poivre blanc, liqueur de grenade, cordial framboise/rose, le mix parfait pour un début de soirée épicée »
- Le « Golden Age : A l’image de l’âge d’or, tout dans ce cocktail évoque le luxe, son cognac d’exception, sa liqueur d’amande ou son écume de café d’Inde, si légère qu’on jurerait à un nuage »
- Le « Ma-Mush : propose une expérience unique ! Quand le fumé de son mezcal Chichicapa et le goût unique du champignon de Paris se mèlent au chamalow grillé…laissez-vous tenter »

Les cocktails sont entre 18 et 20 euros. On paie aussi le cadre ! Pour le nouvel an…ça se tente ;)

Le 4tre, 4 rue d’Anjou, 75008 Paris, Métro Madeleine

Paris vs Londres

22 décembre 2013

J’ai reçu de la part de Housetrip, site de locations de vacances, une superbe infographie Paris vs London !!!

Ils ne pouvaient pas mieux tomber sachant que j’ai travaillé quelques temps à Londres et que je lui voue une affectation toute particulière!! Je vous laisse le soin de découvrir tous les contrastes de ces deux villes que j’aime +++

Au final, votre coeur balance-t-il d’un côté plus que de l’autre? Le mien est à l’équilibre pour des raisons différentes ;)

LDNvsPRS - Housetrip

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